こんな素敵な感じにリノベイトされてました。

キッチンもガラス張り

コースもあるけど、私たちはアラカルトで

７人で色々頼んだお料理。

サーモンとお豆腐のカルパッチョ 

蒸し鶏の下にはキュウリとチョンプーの薄切りが！！

おからのサラダ

卵とトマトのスープ

キャベツとグァバのサラダ
五十嵐美幸 シェフがタイで開発したメニューなのでしょうね。
ありそうで他では見ない特別なお料理。
 

エビチリ

ユーリンチー

こちらは日本人のスタッフの女性おすすめの海老のマンゴーソース。
海老の間には生ハムとバジルの葉が入っています。
普通では到底思いつかない組み合わせで、これがまたとても意外だけど
美味しいハーモニー！やっぱりすごいです。 

焼豚の蒸しご飯。豚が柔らかくて美味しい。

私はあまり濃い味付けが好きではないのですが、こちらのお料理は
中華料理ってこんな薄味でできるんだ！？というような日本料理のような
中華料理で驚きでした。本当に美味しかった！

ランチにも行きたいと思った！
五十嵐美幸シェフのレシピ、ネットにも色々あるようなので自分でお料理
する時の参考にしたいと思いました。

★MIYU GINZA

☆営業時間　 
☆電話番号　081-146-5577
☆場所　トンローsoi13 日本村モール内

MIYU GINZAのFacebookページ