一昔前のバンコク、カービングレッスンに行く
駐妻さんたちはとても多かった。
日本に帰国してからお教室を始めたという話も聞いた事ある。

私は行く機会がなかったけど
最近やってみたいと思うようになり教室を調べたけど
あまり情報がない。
そんな時に偶然会った方がITDAに行っていて
先生がおもしろいよと教えてくれた。


というわけで体験レッスンに行ってみました！！
ソイ３９からフジ３の方へ行く道の路地にある。



生徒さんのソープカービングの作品が美しい！！


最初に出てきた女性が頭にカーラーを巻いていた。
へ？？？お手伝いさん？と思ったら、
先生でした！！

最初にレッスンは大根。
この日他に３人の方がいましたが、皆それぞれ別のテーブルで
黙々と作業をする中、先生はマイペースにメイクしたり（写真）
世間話をしたりしてます。
私はそんなタイらしさがとても気に入りました。
先生は昔日本に留学していたので日本語が話せます。



カービングナイフの持ち方から教えてくれます。


細かい作業なので老眼の人は老眼鏡をお忘れなく！！



ベジタブルカービングすごいなーと思ってたけど
こうやってその過程を知れるが面白い。

春の日本帰国は最高ですね〜〜。

帰国で買ってくるのはまず調味料。
バンコクは何でもあるとよくいいますが、
お醤油も味醂もフジスーパーにあるけど
もちろん種類は限られています。
この中で創味のつゆはフジスーパーにもあるけど
値段は日本の２〜３倍します。
無印の糠床をお正月に買ってきてとても重宝しているので
補充用を買い足してきました。



スーパーで気になった野菜も。
大根はこの大きさと瑞々しさはタイではなかなかないです。
ピーマンもたまにフジスーパーにあるけど４個で200円位します。
椎茸もこんな立派なのはタイではないです。


あとよく買ってくるのがおでんの種やかまぼこ。
フジスーパーにもあるけど冷凍されたものも多いです。



油揚げ、厚揚げ、なめこ。
今回空港に行く前に東京駅の大丸の地下の食品売り場に寄って
買ったのですが保冷剤も入れてくれます。


ラーメンスープ。

これからタイに引っ越してくる方の参考になれば嬉しいです。

先日日本から出張で来ていた20代の女の子と
食事する機会があったのですが、
タイは初めてだけど１泊だったから時間がなかったのだけど
食べたいと思ってたルークチュップがホテルの朝食にあったんです！
と言ってました。

その後セブンに行って、
あ・・ここにもルークチュップあった！と思ったのですが、
最近はセブンにも売ってるんですね。



あと、これはフォイトーンかな？




カオマークは甘酒みたいなもので、私は料理に使ったり
するのですが、セブンのカオマーク、色がピンクで
緑のどんぶりマーク付き！



これは中にフォイトーンが入っているパンダンのクレープ
みたいなの。



カノムモーゲンも！
焼きプリンみたいなので
私はタイのお菓子の中では一番好きです。



旅行で来てあまり時間がな人もセブンならどこにでも
あるので気になるものぜひ食べてみてください。