2020年10月21日 銀竜焼肉研究所 最近おばんざいがフリーのランチが人気というのを聞いた銀竜焼肉研究所。久しぶりの焼肉。生タン美味しい。カルビ。これ一番美味しかった!見るからにおいしそうな綺麗なローストビーフせせりをこんがり焼くのも美味しい。うどんすきは3人前だけどかなり量多いです!所長さんは現在うどん研究もしているそうで、炭を練り込んだうどんや唐辛子だっけな??そういうのを練り込んだうどんも作っているそうです。コシがあって美味しいうどんでした。
2020年07月28日 銀竜焼肉研究所でうどんすきを食べたよ 銀竜焼肉研究所に久々に行きましたら、ここのオーナーさんが食材を色々と作って販売する準備をしているそうで、試作品の海苔の佃煮を試食用にいただきました。何度も書いてますが、、ここのオーナーさん、以前「さぶ」というお店をやっていました。 ここのお料理がとても素晴らしかったので、食材もとても期待大です!いつもの生タンせせりこのせせりをこんがり焼いたのがまた美味しいんだ〜そしてこのうどんすき!とても美味しいうどんです。おまけ。私は無理なのですが・・卵白と納豆をこのような状態にしたわふわ納豆丼・・・・・・さすが色々なアイデアメニューがありますね。
2020年07月06日 焼肉バカ一代でホルモンを食べる 久しぶりの友達との飲み会、1軒目はワイン酒場CASK カスク そして、歩いてニッコーホテルの3階の秀HIde そして更に・・・・ニッコーホテルの向かい側にある焼肉バカ一代へ。どんなに飲んでいてもちゃんと店の写真を撮っている自分がなかなかすごい😅しかしよくよく見ると、普通にメニュー書いてあるのかと思いきや、このセリフを並べるのって・・・最近の流行りなのか。。すでに22時位だったような・・・・3軒目でまだハイボール大を飲む友2人。。ユッケとかナムルを頼んでいるようですが・・・・これの記憶があまり無い💦炭キターー!とテンション高く写真を撮ったような記憶が・・・💦ホルモン大好きな友がいて3軒目にみんなでホルモン食べたんだった💦美味しかったでーす。だんだん元に戻ってきたなー。友達との飲み会は楽しい。
2020年06月18日 和牛焼肉三休で焼肉 飲酒も解禁になって少しずつ元どおりな感じになってきましたね!早速行ったのは和牛焼肉三休プレミアム。結構沢山の人が来て賑わっていました。このキムチ、甘くて美味しい。それほどキムチ好きというわけではないけど、これはハマる美味しさ。焼肉色々食べました。ここはお酒持ち込みフリーなのが魅力ですねー。ワインを持って行って飲みました。相変わらずの人気のようで良かったです! ここに来ると帰りによく寄っていた余市バーがなくなってしまい残念です。。また寿司居酒屋えぞやの近くに移転オープンするかもと聞いたので、その日を楽しみに。
2020年05月30日 肉匠ソイ49店に行ってみた。 焼肉ヤマトさんでお肉やユッケジャンミソを買ったりしたのですが そのすぐ近くの肉匠というお店でも同じようにお肉などを買えるというのを見てちょっと行ってみました。ここ、ミートピアというお店で、一度行ってみたら店がなくなってて、しゃぶしゃぶ屋さんになってたことがあったのだけど、そこが肉匠に変わっていましたー。なるほど、お肉売っていましたよ。私は冷凍したくないのと、スーパではSpureっていうお肉を選んで買っているので、お肉はいいかなーーと思って見ただけですが。。家族で一度に沢山食べる方には良いかな?そして、すごいと思ったのが、お惣菜コーナー。詰め放題199Bご飯作るのに疲れた時このおかずにしたらお母さん助かるかも。。その他色々ありました。ウインナー地域最安値69Bっていうのがあったんだけど、こういうのってマクロのとか、業務用ので大量に入ってるのを小分けにしたりしてるのかなー?ところで、PIman49のcoffee clubが閉まっていました・・・・ここ広くてたまに勉強に使ってたりしたんだけど・・・残念。できて7年位だと思うけどこの中も大分入れ替わりましたね。このタイ料理やさんも無くなってました。向かいのビラマーケットの隣にあったハナバチもなくなってたしトンロー13のかなり昔にできた山小屋もなくなりました。6月1日からまた規制が緩和されるみたいだけど どうなっていくでしょうか。 飲食店には厳しい数ヶ月でしたが、少しはよくなるといいですね。そのためにも早くお酒が飲めるようになってほしい。